Nombre Vulgar:
TRUCHA ARCO IRIS
 
Nombre Científico:
Oncorhynchus mykiss
 
clase: orden: familia:
    OSTEICHTHYES
     SALMONIFORMES
    SALMONIDAE
 
Distribución geográfica: Ríos y lagos de la Patagonia redes hidrográficas de Cuyo y NOA (poblaciones provenientes de siembras).
Datos biológicos: Se trata de una especie exótica, nativa de la costa este del Pacífico, que se extiende desde Alaska hasta México y que fue introducida en diferentes ambientes acuáticos del país, durante los primeros años del siglo XX, por acciones emprendidas por el gobierno nacional, que creó para la obtención de desoves y alevinos, una Estación Base en las afueras de S. C. de Bariloche. Habita ambientes con aguas frías y cristalinas (de aporte cordillerano o de sierra). Su mayor desarrollo en cuanto a poblaciones se obtuvo en la región patagónica, pero también fue llevada e instalada en ambientes aptos de las provincias con serranías o ambientes artificiales adecuados (principalmente Jujuy, La Rioja, Catamarca, Tucumán, Córdoba, San Luis, Mendoza) Se la considera una especie carnívora, siendo su alimentación de tipo variado y consistente principalmente en invertebrados (fundamentalmente larvas de Insectos y Crustáceos); aunque no desprecia moluscos y en algunos casos, ingiere anfibios y mamíferos de pequeño porte. Se considera una especie “asilvestrada”, dado que en algunos ambientes se reproduce y sostiene sus poblaciones, mientras que en otros casos es necesario efectuar anualmente, siembras de alevinos, siendo esta actividad llevada a cabo desde la década del ´80 aproximadamente, por las diferentes provincias del territorio, donde se practica pesca deportiva de la especie, que es muy cotizada.
Su variedad “steelhead” (residente y migratoria al mar) fue detectada hace pocos años en el río Santa Cruz.
Pesca: Fue objeto de pesca comercial en la cuenca cerrada del Lago Cardiel hasta hace pocos años, con comercialización del producto en ahumado hacia mercado interno y externo (enlatado).En el resto de los ambientes donde su manutención es por siembras, su pesca comercial está prohibida.
Cultivo: Se realizan siembras de alevinos en los cuerpos de agua aptos, pero su cultivo intensivo es de tipo comercial, extendiéndose el mismo desde Jujuy al norte, hasta Tierra del Fuego al sur del territorio; aunque sin embargo, su mayor expansión se ha producido en concesiones existentes en el embalse hidroeléctrico de Alicurá , sobre el río Limay, por el momento. Su producción en el país es cercana a las 900 TM (2002), constituyendo el producto de cultivo con mayor porcentaje ( 62 % de la producción total por acuicultura). Es interesante mencionar que actualmente, se realiza un cultivo de carácter semi-extensivo en lagunas de la meseta del Lago Strobel, en la provincia de Santa Cruz, con 15 TM de producción para el año 2003, tratándose de truchas de gran talla que se alimentan del amplio zooplancton existente en dichos ambientes.
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