Nombre Vulgar:
SURUBI
 
Nombre Científico:
Pseudoplatystoma coruscans
 
clase: orden: familia:
    OSTEICHTHYES
     SILURIFORMES
     PIMELODIDAE
 
Distribución geográfica: Cuenca del Plata (ríos Paraguay, Paraná, Uruguay, Río de la Plata).
Datos biológicos: Se alimenta de peces como bogas, sábalo y mojarra, fundamentalmente. Habita cauces grandes y profundos. Realiza migraciones reproductivas. Es el pez de mayor longitud de los ríos de la cuenca del Plata, alcanzando hasta 80 kg de peso y 175 cm de longitud.
Pesca: Se captura con mallones a la deriva, redes de enmalle, trasmallos y anzuelos, encarnados principalmente con cascarudo. Sus stocks fueron disminuyendo a medida que comenzaron los trabajos de modificación ambiental en la Cuenca del Plata.
Cultivo: Especie de amplio potencial. Su reproducción inducida y su cultivo ha sido desarrollado en Brasil, estando colocado en el mercado interno, con aproximadamente 3 kg de peso. Actualmente en Argentina se está desarrollando un ensayo de su cultivo de engorde en jaulas flotantes en sistema cerrado, con juveniles importados del vecino país

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