Esta acción se enmarca en el Programa Gustar con el objeto de convocar a participar, como expositores, a empresas agroalimentarias de todo el país en las ediciones previstas de COCINA ABIERTA.
Cabe recordar que GustAR es un trabajo de articulación interinstitucional entre la Subsecretaría de Turismo, la Secretaría de Cultura, y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, que busca revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo gastronómico y la cultura alimentaria de los distintos territorios.
REQUISITOS
Ser micro, pequeña o mediana empresa elaboradora de alimentos.
Registros correspondientes de establecimiento elaborador y de productos según rubro (RNE, RNPA – Registros SENASA para productos de origen animal, Registros del INV para bodegas) que permita la comercialización en CABA.
Poseer carnet de manipulador de alimentos vigente.
Contar con medios de pagos electrónicos (MP- transferencia- posnet).
SELECCIÓN
En el proceso de selección se priorizará a las empresas:
El Equipo Gustar considerará la información de los postulantes completada en el formulario, priorizando en la curaduría la diversidad de productos y provincias para la selección de expositores en los distintos eventos.
Cabe aclarar que el solo hecho de anotarse no implica la participación. En caso de ser seleccionado, alguien del Equipo lo contactará.
CONDICIONES
El espacio asignado y el mobiliario no tienen costo alguno, y la entrada al evento es libre y gratuita. Los expositores o acompañantes deberán tramitar los seguros (ART y seguro de vida si están en relación de dependencia, y si son autónomos seguro de accidentes personales) para poder ingresar al Centro Cultural (Bouchard 250 – CABA) donde se realizan los eventos.
